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"More die in the United States of too much food than of too little. "
                                                               John Kenneth Galbraith


Für viele Teilnehmerinnen und Teilnehmer ist die Hauptmotivation fürs Nordic Walking die eigene Gesundheit. Das körperliche Wohlbefinden soll erhalten, gesteigert oder (wieder-) hergestellt werden. In vielen Fällen spielt deshalb auch "Gewichtsmanagement" eine große Rolle. Im Rahmen unseres ganzheitlichen Ansatzes berücksichtigen wir dies - auch oder gerade weil wir wissen, dass die Bereiche Bewegung, Ernährung und Stress sich gegenseitig bedingen und oft eng miteinander verzahnt sind. Sie lernen von uns keine weitere - die hundertneunundneunzigtste Diät, sondern wir  vermitteln Ihnen in unserern Kursen und Seminaren  die wissenschaftlichen Grundlagen für eine ausgewogene und gesunde  Ernährung sowie die Wirkzusammenhänge Ihrer persönlichen Energiebilanz als ausschlaggebendes Kriterium für eine Gewichtszunahme bzw. -abnahme. Ebenso thematisieren wir - mit der gebotenen Vertraulichkeit und Behutsamkeit - individuelle Essgewohnheiten und Lebensstile sowie die dahinterliegenden Einstellungen und Haltungen. Denn nur wenn diese verändert werden, ist ein nachhaltiger Erfolg möglich. 

 

Und wir möchten, dass Sie erfolgreich an Ihrer Gesundheit & Wohlbefinden arbeiten!


         


Unsere Enährungsthemen

  • Lebensmittelgruppen und Ernährungskreis oder -pyramide
  • ausgewogene Ernährung und Versorgung mit Nähr- und Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen, etc.
  • Energiebilanz zwischen Energiezufuhr und Energieverbrauch
  • Lebensmittelunverträglichkeiten und spezielle Ernährungsweisen
  • Betriebliche Ernährungsberatung, Kantinenessen, Schichtdienst, Nachtarbeit
  • Rezepte und Zubereitung

Unsere Ernährungsexperten

 

Susanne Brand

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Andrea Knackstedt

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